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Spanisches Knoblauchhähnchen

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Ein köstliches Gericht mit frischem Knoblauch und Zitrone, ideal für gesellige Runden und festliche Anlässe.

Ingredients

Scale
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 3 EL Olivenöl
  • 68 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Zitrone
  • 1 TL Paprikapulver
  • Frische Kräuter (Thymian oder Rosmarin)
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Hähnchen abspülen und trocken tupfen.
  2. Knoblauch, Zwiebel und Zitrone vorbereiten.
  3. Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Zitronensaft und Gewürzen anrühren.
  4. Hähnchen in der Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  5. In einer Pfanne Hähnchen goldbraun braten (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
  6. Optional: Hühnerbrühe hinzufügen und kurz köcheln lassen.

Nutrition