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Keto Arepas

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Keto Arepas Rezept mit wenigen Zutaten, glutenfrei und kohlenhydratarm – perfekte schnelle Leckerei.

Ingredients

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  • 1 Tasse Mandelmehl (Kann durch feines Kokosmehl ersetzt werden.)
  • 1 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben (Jede andere Käseart mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt kann verwendet werden.)
  • 1 Stück Ei (Für eine vegane Variante 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen mit 2,5 Esslöffeln Wasser verwenden.)
  • 1 Teelöffel Backpulver (Unverzichtbar für das beste Ergebnis.)
  • 1 Prise Salz (Ein Hauch von Knoblauch- oder Zwiebelpulver kann hinzugefügt werden.)
  • Butter oder Öl (Olivenöl oder Avocadoöl für eine andere Geschmacksnote.)

Instructions

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Die Mischung in einer vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 3-4 Minuten pro Seite braten.
  3. Die Arepas goldbraun und knusprig servieren.

Nutrition