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Karamellkuchen

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Dieser Karamellkuchen vereint den reichen Geschmack von Schokolade und Karamell, ideal für jeden Anlass.

Ingredients

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  • 1 Tasse Kristallzucker (Für Süße und Feuchtigkeit)
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter (Weich für leichtere Verarbeitung)
  • 3 Stück Große Eier (Zimmertemperatur für bessere Vermischung)
  • 2 Tassen Allzweckmehl (Ersatz durch glutenfreies Mehl möglich)
  • 0.5 Tasse Ungesüßtes Kakaopulver (Sieben um Klumpen zu vermeiden)
  • 1 Teelöffel Backpulver (Frische überprüfen)
  • 1 Teelöffel Backnatron
  • 0.5 Teelöffel Salz (Balanciert die Süße aus)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (Verwende reinen Vanilleextrakt)
  • 1 Tasse Karamellsauce (Hochwertige Sauce verwenden)
  • 1 Tasse Gehackte Pekannüsse (Rösten für Intensivierung)
  • 1 Tasse Halbherbe Schokoladenstückchen (Dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack)

Instructions

  1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Backform vorbereiten.
  2. In einer großen Rührschüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen.
  3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die trockenen Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Backnatron, Salz) in einer separaten Schüssel vermengen.
  5. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
  6. Vanilleextrakt und Karamellsauce hinzufügen und gut vermischen.
  7. Die Pekannüsse und Schokoladenstückchen unterheben.
  8. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen.
  9. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  10. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Nutrition