Name: Gurken-Avocado-Salat mit Feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 große Gurke; 2 reife Avocados; 100 g Feta-Käse; 1 kleine rote Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Gurken-Avocado-Salat mit Feta

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Ein erfrischender und gesunder Salat mit frischen Gurken, Avocado, Feta und Zwiebeln.

Author: Nina
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Salat
Cuisine: Deutsch

Ingredients

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1 große Gurke
2 reife Avocados
100 g Feta-Käse
1 kleine rote Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

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Instructions

Gurke in dünne Scheiben schneiden, Avocados würfeln und Zwiebel fein hacken.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
In einer großen Schüssel Gurke, Avocado, Zwiebel und zerbröckelten Feta kombinieren.
Das Dressing darüber gießen und vorsichtig vermengen.
Nach Bedarf abschmecken und servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 210
Sugar: 2g
Sodium: 350mg
Fat: 16g
Saturated Fat: 3g
Carbohydrates: 15g
Fiber: 7g
Protein: 4g
Cholesterol: 10mg

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